سلطة تركيا
قطعي لحم الديك الرومي والتفاح المقشر والخيار والبيض إلى مكعبات. يُضاف الملح والفلفل ويتبل ويترك لفترة حتى يتبل. ثم يتبل بالمايونيز ويخلط.
لحم الديك الرومي المسلوق - 250 جم، تفاح - 200 جم، بيض - 2 جم.، مايونيز - 4 ملاعق كبيرة. ملاعق، خيار مخلل - 1 جهاز كمبيوتر، ملح حسب الرغبة، فلفل حسب الرغبة، تتتبيلة الخيار حسب الرغبة