سلطة الدجاج الكوبية
1 حصة
يتم تنظيف التفاح والبرتقال وإزالة اللب والعظام. يقطع الدجاج المسلوق إلى شرائح ويخلط مع التفاح المفروم والبرتقال. يتبل المايونيز بعصير الليمون ويتم سكب صلصة وسلطة «يوجني» مع الخليط الذي تم الحصول عليه.
يتم تنظيف التفاح والبرتقال وإزالة اللب والعظام. يقطع الدجاج المسلوق إلى شرائح ويخلط مع التفاح المفروم والبرتقال. يتبل المايونيز بعصير الليمون ويتم سكب صلصة وسلطة «يوجني» مع الخليط الذي تم الحصول عليه.
دجاج - 200 جرام برتقال - 200 جم تفاح - 100 جم مايونيز - 5 جم صلصة جنوبية - 5 جم عصير ليمون - 10 جم