سلطة دجاج مهروس الطماطم
اغلي البطاطس في زي موحد، بارد، قشر. البطاطس المسلوقة وشرائح الدجاج والبيض والخيار المقشر مقطعة إلى قش. للصلصة، اخلطي المايونيز وهريس الطماطم والملح والسكر والفلفل وعصير الليمون. ضعي الخيار واللحم والبازلاء والبيض في الصلصة، ثم أضيفي البطاطس. يُمزج بلطف ويوضع في وعاء السلطة ويُزين بشرائح البيض والبازلاء والأعشاب.
لحم الدجاج المسلوق - 400 جرام، بطاطس مسلوقة - 100 جم، خيار مخلل - 200 جم، بازلاء خضراء - 150 جم، بيض - 3 قطع، مايونيز - 1 كوب، سكر حسب الرغبة، عصير ليمون - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة، هريس طماطم - 1 ملعقة صغيرة، فلفل حسب الرغبة، ملح حسب الرغبة