سلطة الدواجن

قشر الديك الرومي المسلوق أو لحم الدجاج من الجلد والعظام. قشر الخيار والتفاح. قطعي كل شيء إلى قش رقيق وضعيه في طبقات متساوية في كوب. اخلطي المايونيز والقشدة الحامضة بنسب متساوية واسكبي فوق السلطة. يُزين بشرائح من الخيار والتفاح، ويُرش بالأعشاب المطحونة.