سلطة الجبن والنقانق
تُفكك السلطة إلى أوراق، وتُشطف وتُجفف وتُقطع إلى قطع، وتترك 4-5 أوراق سليمة. نقطع الخيار والطماطم إلى شرائح، والجبن إلى قش، والنقانق إلى مكعبات صغيرة. امزج كل شيء، الملح. غطي وعاء السلطة بأوراق السلطة، وضعي السلطة واسكبي الكريمة الحامضة. يُزين بأغصان الخضر.
الجبن - 200 جرام، نقانق الطبيب - 200 جرام، سلطة خضراء - 100 جرام، خيار - 1-2 قطعة، طماطم - 2-3 قطعة، كريمة حامضة - 1 كوب