سلطة إستونية
1 حصة
يُسلق لحم البقر ويُسكب مع تتتبيلة الخيار ليوم واحد (يُحفظ في الثلاجة). ثم يتم تقطيع اللحم إلى مكعبات مع البصل المقلي بالزيت مع الطماطم والخيار المخلل والجزر المسلوق والبطاطس. ضعيها في وعاء السلطة وزينيها بالأعشاب والبيض المسلوق.
يُسلق لحم البقر ويُسكب مع تتتبيلة الخيار ليوم واحد (يُحفظ في الثلاجة). ثم يتم تقطيع اللحم إلى مكعبات مع البصل المقلي بالزيت مع الطماطم والخيار المخلل والجزر المسلوق والبطاطس. ضعيها في وعاء السلطة وزينيها بالأعشاب والبيض المسلوق.
لحم بقري - 5 ملاعق كبيرة. ملاعق، بصل - 1 كمبيوتر، زيت نباتي - 1.5 ملعقة كبيرة. ملاعق، معجون طماطم - 1 ملعقة صغيرة، خيار - 4 قطع، جزر - 1 جهاز كمبيوتر، بيض - 1 جهاز كمبيوتر، خضر حسب الرغبة، تتتبيلة خيار - 2 كوب، بطاطس - 1 كمبيوتر، ملح حسب الرغبة