مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

سلطة «محلول ملحي» باللغة اللاتفية

وصفات الطبخ / وصفات الوجبات الخفيفة / السلطات / سلطة اللحم

5 حصص

قطعي البطاطا الباردة المسلوقة والمقشرة والخيار والتفاح (بدون جلد وبذور) إلى شرائح، وكذلك قطعي لحم الخنزير المسلوق والرنجة والبيض. تبلي كل هذا بصلصة الكريمة الحامضة. عند التقديم، يُزين بشرائح من الخيار والطماطم والتفاح والبيض وأوراق الخس وخضار البقدونس (أو البازلاء الخضراء).

أوراق الخس حسب الرغبة، البيض - 2 pcs.، الطماطم - 1-2 pcs.، التفاح - 100 غ، الخيار المملح - 300 جم، الرنجة - 100 جم، لحم الخنزير - 200 جم، البطاطس - 600 جم