مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

سلطة النقانق

وصفات الطبخ / وصفات الوجبات الخفيفة / السلطات / سلطة اللحم

وصفات السلطات مع النقانق ليست شائعة عبثًا، لأن هذه السلطات لذيذة ومرضية وقد تكون طبقًا مستقلاً. نقدم وصفة سلطة مع النقانق والخضروات، والتي تجمع بين المذاق الطازج وفوائد الخضار ومحتوى السعرات الحرارية من النقانق والبطاطس.

فاصوليا خضراء صغيرة 250 جرامًا، نقانق لحم الخنزير 250 جرامًا، بطاطس مسلوقة - 400 جرام، فجل - 1 باقة، بصل - 2 قطعة من البقدونس - 1 باقة، خردل - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة نبيذ خل - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق، زيت نباتي - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق، كريم - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق، صفار - 1 كمبيوتر، ملح - 1 رشة، فلفل أبيض مطحون - 1 رشة، سكر - 1 رشة، عصير ليمون حسب الرغبة، بصل قاطع - 1 باقة

وصفة بسيطة لسلطة النقانق ستسمح لك بالطهي في قرون الفاصوليا، وقص الأطراف من 2 الجوانب وغليها في ماء مملح تحت الغطاء لمدة 20 دقائق. ضع مصفاة مرة أخرى واتركها تصفي الماء. قطعي البطاطس المسلوقة والفجل إلى شرائح، والبصل إلى حلقات، والنقانق إلى قش، وقطعي خضار البقدونس جيدًا. اصنع الصلصة. افركي الزيت النباتي بالخردل والخل والقشدة والصفار والملح وأضيفي الفلفل والسكر وعصير الليمون والخلط. اخلطي جميع مكونات السلطة وتبليها بالصلصة ورشيها بالبصل المفروم ناعماً. غطي السلطة واتركيها تحضر لمدة 10 دقائق.