مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

سلطة الدجاج

وصفات الطبخ / وصفات الوجبات الخفيفة / السلطات / سلطة اللحم

4 حصص

يُفلفل الفيليه ويُقلى في الزيت لمدة 3 دقائق على كل جانب، ويُرفع من المقلاة والملح. يُسكب المرق في العصير من القلي المتبقي في المقلاة. قشر الجريب فروت وقسمه إلى أسافين وجمع العصير المفرج عنه. نقطع الطماطم إلى أسافين ونقطع شرائح الدجاج إلى شرائح ونزرع السائل من الذرة. للصلصة، اخلطي العصير من قلي الدجاج وعصير الجريب فروت والفلفل الحار المفروم ناعماً وخضار البقدونس والملح والفلفل. وزعي مكونات السلطة على الأطباق واسكبيها فوق الصلصة.

فيليه الدجاج - 400 جرام، فلفل حسب الرغبة، ملح حسب الرغبة، زيت نباتي - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق، مرق مكعب 125 مل، جريب فروت - 4 قطعة، طماطم - 4 قطعة، ذرة معلبة - 120 جم، فلفل أخضر 1 قطعة، خضار بقدونس مفروم 2 ملعقة كبيرة. ملاعق