سلطة الدجاج والمايونيز
يقشر لحم الدجاج المسلوق من العظام والجلد ويقطع إلى قش. قطعي المعكرونة إلى قطع 5-6 سم. يقطع الفطر الكبير والطماطم والبيض إلى قطع ويطحن الخضر. اخلطي كل شيء والملح والفلفل وتبليه بالمايونيز.
لحم الدجاج المسلوق 200 جم، المعكرونة المسلوقة 200 جم، الفطر المخلل 200 جم، أو الفطر المملح 200 جم، الطماطم 150 جم، البيض 4 قطع.، المايونيز 300 جم، البقدونس الأخضر 1 ملعقة كبيرة. ملعقة، ملح حسب الرغبة، فلفل أسود مطحون حسب الرغبة