سلطة الدجاج والفطر
4 حصص
قطعي الدجاج إلى مكعبات صغيرة. قشر وطحن البيض المسلوق. اغسل البطاطس واطهيها «بالزي الرسمي» وباردة ونظيفة. الفطر المخلل والخيار والبطاطس مقطعة إلى شرائح أو مكعبات صغيرة. اشطف البصل الأخضر وأوراق الخس وقطعيها جيدًا. تُمزج المنتجات المحضرة والملح ويُرش بالفلفل المطحون ويُتبل بمزيج من الكريمة الحامضة والمايونيز والكاتشب ويُمزج جيدًا ويُنزلق في وعاء السلطة. يُزين الطبق بأوراق الخس والبازلاء الخضراء والطماطم ويُقدم.
قطعي الدجاج إلى مكعبات صغيرة. قشر وطحن البيض المسلوق. اغسل البطاطس واطهيها «بالزي الرسمي» وباردة ونظيفة. الفطر المخلل والخيار والبطاطس مقطعة إلى شرائح أو مكعبات صغيرة. اشطف البصل الأخضر وأوراق الخس وقطعيها جيدًا. تُمزج المنتجات المحضرة والملح ويُرش بالفلفل المطحون ويُتبل بمزيج من الكريمة الحامضة والمايونيز والكاتشب ويُمزج جيدًا ويُنزلق في وعاء السلطة. يُزين الطبق بأوراق الخس والبازلاء الخضراء والطماطم ويُقدم.
دجاج مسلوق - 200 جرام، أو دجاج مقلي - 200 جرام، خيار - 1 جهاز كمبيوتر، بيض - 1 جهاز كمبيوتر، بطاطس - 1 جهاز كمبيوتر، أوراق خس - 3-4 أوراق، مخلل فطر - 3-4 pcs.، مايونيز - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق، كريمة حامضة - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة، كاتشب - 1 ملعقة صغيرة، بازلاء خضراء معلبة - 5-55 ملعقة كبيرة. ملاعق، سلطة خضراء - 2-3 أوراق، بصل أخضر - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة، طماطم - 1 جهاز كمبيوتر، فلفل أحمر - 1 جم، فلفل أسود - 1 جم، ملح - 1 جم