مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

سلطة في 15 دقيقة

وصفات الطبخ / وصفات الوجبات الخفيفة / السلطات / سلطة اللحم

4 حصص

قطعي النقانق إلى شرائح رقيقة والبصل إلى حلقات رقيقة. من الخيار، ازرع التتبيلة وقطعها إلى شرائح رقيقة. يقطع البصل الأخضر ناعماً. للصلصة، اخلطي الخل مع الخردل والفجل والملح والفلفل والسكر وتتبيلة الخيار. خفقي، أضيفي الزيت النباتي تدريجياً. اخلطي النقانق والخيار وحلقات البصل وثلاثة أرباع البصل الأخضر وتبليها بالصلصة المطبوخة واخلطها. رشي فوق السلطة مع البصل الأخضر المتبقي.

نقانق اللحم البقري 600 غ، البصل - 2، البصل الأخضر - حفنة 1، الخيار المخلل - 6، خل النبيذ - 4 ملعقة كبيرة. ملاعق، خردل - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق، فجل معلب 2 ملعقة كبيرة. ملاعق، ملح حسب الرغبة، فلفل حسب الرغبة، سكر حسب الرغبة، ماء الخيار - 4 ملاعق كبيرة. ملاعق، زيت نباتي - 3 ملاعق كبيرة. ملاعق