سلطة دجاج نفخة
يفصل لحم الدجاج عن العظام ويقشر من الجلد ويقطع إلى شرائح. اغسل البطاطس واغليها في زي موحد وتبرد وتقشر وتقطع. يقطع التفاح المقشر والبصل إلى قش ويغلى البيض ويبشره. ضع وعاء السلطة في طبقات: -cartofel ؛ - البازلاء الخضراء ؛ - البيض ؛ - لحم اليورين ؛ -luk; -yabloko. اغسل كل طبقة وسطح السلطة بالمايونيز.
الدجاج المسلوق أو المدخن 200 جم، البيض - 3-4 قطعة.، البطاطس - 5 قطعة.، التفاح - 1-2 قطعة.، البصل - 2 قطعة.، البازلاء المعلبة - 1 جرة، المايونيز - 1.5 برطمان