مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

سلطة مجرية مع فلفل حلو

وصفات الطبخ / وصفات الوجبات الخفيفة / السلطات / سلطة اللحم

4 حصص

قشر الفلفل الحلو وقطعه إلى مكعبات. اقطع السلامي إلى قش. نقطع البصل الأخضر وجراب الفلفل الحار جيدًا، نقطع السلطة. يُمزج الخل مع الملح والخردل والفلفل الحار ويُسكب زيت الزيتون ويُحرّك بالفلفل الحار. اخلطي مكونات السلطة واسكبي الصلصة واخلطيها ورشيها بالبقدونس المفروم ناعماً. دع السلطة تحضر لمدة 10 دقائق.

سلطة الرأس - 1 رأس، فلفل حلو (أحمر، أخضر، أصفر) 3 قطع، بصل أخضر - 4 باقات، فلفل أحمر 1 جراب، سلامي - 100 جرام، خل نبيذ أحمر 3 ملاعق كبيرة. ملاعق كبيرة، ملح حسب الرغبة، خردل - 1 ملعقة صغيرة، فلفل حسب الرغبة، زيت زيتون - 6 ملاعق كبيرة. ملعقة كبيرة، خضار البقدونس - 0.5 باقة