رونكو مطهو في الحليب والبصل
4 حصص
قطعي جثث السمك المحضرة إلى قطع، ملح، فلفل، اخبزيها في الدقيق واقليها. ضعي السمك في أطباق في صف أو صفين، مع تغيير كل صف بالبصل. يُسكب مع الحليب الساخن، وتُرك الزبدة وتُترك على نار خفيفة لمدة ساعة
1. قدميها مع البطاطس المسلوقة أو الأرز.
قطعي جثث السمك المحضرة إلى قطع، ملح، فلفل، اخبزيها في الدقيق واقليها. ضعي السمك في أطباق في صف أو صفين، مع تغيير كل صف بالبصل. يُسكب مع الحليب الساخن، وتُرك الزبدة وتُترك على نار خفيفة لمدة ساعة
1. قدميها مع البطاطس المسلوقة أو الأرز.
رونكو - 1 كجم، دقيق القمح - 4 ملاعق كبيرة. ملاعق، بصل - 3 ملعقة صغيرة، زيت نباتي - 4 ملاعق كبيرة. ملاعق، حليب - أكواب 2، زبدة - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة، فلفل حسب الرغبة، ملح حسب الرغبة