مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

سلطة بيكاديللي

وصفات الطبخ / وصفات الوجبات الخفيفة / السلطات / سلطة السمك

اغلي البطاطس بالزي الرسمي وقشريها وقطعيها إلى دوائر بسمك 1 سم. يقشر البصل ويقطع إلى حلقات رقيقة. قطعي شرائح الرنجة إلى شرائح صغيرة. اصنع الصلصة. يقلب الزيت النباتي والخل والخردل حتى يصبح ناعمًا. ضعي البطاطس في وعاء السلطة والبصل عليها وضعي شرائح الرنجة فوقها. تُسكب الصلصة بالتساوي فوق السلطة.

البطاطس - 400 جرام، الرنجة - 180 جرام، البصل الأحمر أو الأزرق 1 جهاز كمبيوتر، الزيت النباتي - 2-3 ملاعق كبيرة. ملاعق، خل 3٪ 2 ملعقة كبيرة. ملعقة صغيرة، خردل - 1 ملعقة صغيرة