مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

سلطة عطلة السمك

وصفات الطبخ / وصفات الوجبات الخفيفة / السلطات / سلطة السمك

في اليوم السابق لصنع السلطة، اغلي الأرز في الكثير من الماء مع إضافة الفلفل الأحمر لتحويل الأرز إلى صفراء. صفي الماء ورشي الأرز بالزيت النباتي والملح والفلفل. خذ علبة خبز على شكل حلقة، دهن بالدهون، ضع الأرز، مضغوط جيدًا. اغلي قطع شرائح السمك في مرقة مكعبات المرقة (15-20 دقيقة). قم بإزالة الفيليه، بارد. ضعي دائرة أرز على طبق مستدير، ضعي شرائح السمك في المنتصف واسكبي المايونيز مع رشة إضافية من الفلفل الأسود أو الأحمر. يُزين بقطع الخضار المخللة. يمكنك خلط جميع المكونات وإضافة التفاح والأرز المبشور على مبشرة خشنة وجوز مكسور.

الأرز - 1.5 كوب، شرائح السمك - 500 جرام، الفلفل الأسود حسب الرغبة، الفلفل الأحمر حسب الرغبة، البصل - 1 كمبيوتر، مكعب المرق - 2 ملعقة كبيرة، الخضار المخللة - 0.66 كوب، المايونيز حسب الرغبة، الزيت النباتي - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة ملح حسب الرغبة