سلطة تاهيتي
قطعي شرائح السمك النيئة (عالية الجودة فقط) إلى شرائح صغيرة. قطعي الطماطم إلى أسافين وخيار إلى شرائح وقطعي الثوم ناعماً. اعصر العصير من كل الليمون. اخلطي كل شيء، ضعيه لمدة 20 دقيقة في الثلاجة.
شرائح سمك القد أو سمك السلمون أو التونة 400 جرام، الليمون - 4 قطع، الطماطم - 2 قطعة.، الخيار - 2 قطعة.، الثوم - 2 أسافين، الملح حسب الرغبة، السكر حسب الرغبة، الفلفل حسب الرغبة