مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

سلطة «فانتازيا»

وصفات الطبخ / وصفات الوجبات الخفيفة / السلطات / سلطة السمك

3 حصص

يُسلق السمك في ماء مملح جيدًا مع الشبت، وينفصل عن العظام والجلد، ويطحن اللب. يتم تصفية الجزر المسلوق، المقشر، من خلال مبشرة ناعمة، ويتم طحن البيض المسلوق، ويتم تقطيع الشبت الأخضر جيدًا. يتم دمج جميع السنتات المركبة وملئها بالمايونيز.

سمك القد - 600 جم، أو بولوك - 600 جم، جزر - 150 جم، بيض - 3 شبت - 100 جم، مايونيز - 100 جم، ملح - 50 جم