مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

سلطة هاك

وصفات الطبخ / وصفات الوجبات الخفيفة / السلطات / سلطة السمك

1 حصة

اغلي السمك بكمية صغيرة من الماء المملح بالتوابل. يُرفع عن التحلل، ويُفصل الشرائح عن العظام، ويُقطع إلى قطع، ويُسكب التتبيلة من الخل والزيت النباتي والسكر والملح ويوضع في مكان بارد لمدة ساعة
1. البطاطس المسلوقة، الخيار المخلل أو المخلل، تقطع البيض البارد إلى شرائح رفيعة، بعد أن فصلت سابقًا بعض المنتجات للتزيين. أخرجي السمك من التتبيلة، وتبليها بالمايونيز، وضعيها في منتصف وعاء السلطة على طبقة من الخضار مع المايونيز، وزينيها بأوراق الخس الأخضر وأوتاد البيض البارد. يمكن أيضًا استخدام الأسماك المعلبة الطبيعية لهذه السلطة.

هيك - 400 جرام، بطاطس - 3-4 pcs.، خيار - 1 pc.، بيض - 3 pcs.، زيت نباتي - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة، خل - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة، مايونيز - 0.25 برطمان، ملح حسب الرغبة، سكر حسب الرغبة، توابل حسب الرغبة