مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

سلطة السمك المسلوق بالفلفل المخلل

وصفات الطبخ / وصفات الوجبات الخفيفة / السلطات / سلطة السمك

1 حصة

يُغلى السمك في ماء مملح بالبهارات، ويُقشر من العظام، ويُقطع إلى قطع صغيرة. يقطع الفلفل والزيتون والبصل والأعشاب ناعماً. اغلي الجزر وجذور البقدونس، مقطعة إلى مكعبات. اخلطي جميع المنتجات وأضيفي الفلفل والملح حسب الرغبة وزيني بالأعشاب ودوائر البيض المسلوق.

سمك صغير - 500 جم، فلفل معلب - 100 جم، بصل - 80 جم، زيتون - 50 جم، جزر - 50 جم، جذور بقدونس - 30 جم، خضر حسب الرغبة، بيض - 1 جم، فلفل أسود مطحون حسب الرغبة، فلفل أسود حسب الرغبة، ملح حسب الرغبة