مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

سلطة كوبنهاغن

وصفات الطبخ / وصفات الوجبات الخفيفة / السلطات / سلطة السمك

1 حصة

يتم غلي الأسماك بأقل كمية من الماء، ويتم إزالة العظام وتقطيعها إلى قطع. يتم دمج المخللات والطماطم والبصل والتفاح المقطع إلى مكعبات مع قطع السمك، متبلة بالملح والفلفل المطحون الأسود والخردل وتخلط مع المايونيز.

سمك البحر - 150 جم، خيار مملح - 40 جم، طماطم - 50 جم، بصل - 30 جم، تفاح - 40 جم، مايونيز - 30 جم، فلفل حسب الرغبة، خردل حسب الرغبة، ملح حسب الرغبة