مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

سلطة الصيف مع الرنجة المدخنة

وصفات الطبخ / وصفات الوجبات الخفيفة / السلطات / سلطة السمك

1 حصة

قطعي فيليه الرنجة المدخن إلى قطع، والبطاطا الجديدة المسلوقة، والخيار الطازج، والطماطم، والفجل الأحمر - في دوائر، والبصل الأخضر - في قطع، وأوراق الخس - في القش. اخلطي كل شيء والملح وتبليه بالكريمة الحامضة أو صلصة السلطة. يُزلق ويُزين بشرائح من الرنجة المدخنة والطماطم وأوراق الخس والخيار ويُرش بالبقدونس أو الشبت.

رنجة مدخنة - 2 غ، بطاطس - 8-10 قطعة، خيار - 3-4 قطعة.، طماطم - 3-4 قطعة.، فجل - 4-6 قطعة.، بصل أخضر - 5 قطعة.، بيض - 3-4 قطعة.، خس أخضر - 50 جم، كريمة حامضة - 1 كوب، أو صلصة سلطة - 1،