مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

سلطة سمك القد «الجديدة» (سمك القد القطبي، بيلدوجي، لوفارا)

وصفات الطبخ / وصفات الوجبات الخفيفة / السلطات / سلطة السمك

2 حصص

فيليه مسلوق، بيض شديد الانحدار، بصل مقطع ؛ يضاف الجبن الهولندي المبشور ويتبل بالمايونيز ويخلط جيدا. ضعيها في وعاء السلطة، وزينيها بالأعشاب والزيتون.

سمك القد - 500 جم، بيض - 3 قطع.، بصل - 2 قطعة.، جبن هولندي - 50-60 جم، مايونيز - 1 علبة زيتون - 5-6 ملاعق صغيرة، فلفل حسب الرغبة، ملح حسب الرغبة