سلطة مع السمك والفلفل الأحمر المخلل
اغسل البطاطس واغليها في زي موحد وتبرد وتقشر وتقطع. يقطع السمك المسلوق إلى قطع، والفلفل الأحمر المخلل إلى قش، والبيض المسلوق إلى شرائح. اخلطي جميع المكونات والملح وتبليها بالمايونيز. ضعي السلطة على شريحة في وعاء السلطة، وزينيها بشرائح الفلفل وشرائح البيض وخضار البقدونس.
سمك القد المسلوق 400 جرام، أو البحر المسلوق 400 جم، أو الطوق المسلوق 400 جم، الفلفل الأحمر المخلل - 200 جم، المايونيز - 1 جرة، البيض - 4 مرات، الملح حسب الرغبة، خضار البقدونس حسب الرغبة