مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

سلطة «delicatessen»

وصفات الطبخ / وصفات الوجبات الخفيفة / السلطات / سلطة الفاصوليا

اغلي القرنبيط والهليون بشكل منفصل، وبردي في التفكيك. نقطع الهليون إلى قطع صغيرة، ونفكك القرنبيط إلى نورات. اغلي الفاصوليا الخضراء وألقيها في مصفاة ولفيها بالماء البارد وقطعيها إلى قطع. قطعي الخيار والطماطم إلى شرائح رقيقة. اخلطي كل شيء وتبليه بصلصة السلطة أو المايونيز. ضعي السلطة في وعاء السلطة، وزينيها بأوراق الخس وشرائح الخيار والأعشاب.

الطماطم - 100 جرام، الخيار - 60 جم، الهليون - 70 جم، الفاصوليا الخضراء - 40 جم، البازلاء الخضراء - 40 جم، القرنبيط - 40 جم، الخس الأخضر - 20 جم، صلصة السلطة - 100 جم، أو المايونيز - 100 جم