مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

سلطة لوبوتس

وصفات الطبخ / وصفات الوجبات الخفيفة / السلطات / سلطة الفاصوليا

تنقع الفاصوليا في الماء البارد لمدة 5-8 ساعات، ثم يصفى الماء، ويغلى الفاصوليا حتى ينضج. تبرد الفاصوليا والملح والفلفل وتتبل بالزيت النباتي والخل وترش بالأعشاب المفرومة ناعماً وتخلط. ضعيها في وعاء السلطة ورشي عليها حلقات من البصل والخضر المفروم.

فاصوليا 1 كوب بصل - 200 جرام زيت نباتي - 100 جرام خل 3٪ - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق، خضار بقدونس - 1 حفنة، فلفل أسود مطحون - 2 رشة، ملح حسب الرغبة