مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

سلطة الفاصوليا مع التفاح

وصفات الطبخ / وصفات الوجبات الخفيفة / السلطات / سلطة الفاصوليا

اذهب من خلال الفاصوليا واشطفها وانقعها في الماء الدافئ. ثم يُسكب الماء العذب فوق الفاصوليا ويُطهى على نار خفيفة تحت غطاء لمدة 40 دقيقة. ضع الفاصوليا في مصفاة، اتركها تصفي الماء، تبرد. نقطع التفاح إلى 4 أجزاء ونزيل صندوق البذور ونقطع الأسافين إلى قطع صغيرة. قشر الشمندر وقطعه إلى مكعبات صغيرة. اخلطي الفاصوليا والتفاح والبنجر والملح والفلفل ويتبل بالزيت النباتي والخل ويخلط ويزين بأوراق البقدونس.

الفاصوليا المجففة 200 ز، أو الفاصوليا المعلبة - علبة 1، تفاح - 2، بنجر مسلوق - 1 كمبيوتر شخصي، زيت نباتي - 3 ملعقة كبيرة. ملاعق وخل نبيذ حسب الرغبة وفلفل أسود مطحون حسب الرغبة وملح حسب الرغبة وخضار بقدونس حسب الرغبة