مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

سلطة جراب الفاصوليا

وصفات الطبخ / وصفات الوجبات الخفيفة / السلطات / سلطة الفاصوليا

2 حصص

في القرون الصغيرة، تكسر الفاصوليا الطرف وتمزق الأوردة الجانبية ؛ يتم غسل الفاصوليا بالماء البارد وتقطيعها إلى شرائح. يوضع الخليط في ماء مغلي مملح، ويغلى حتى ينضج، ويتكئ على منخل ويبرد. يقوم المرء بصلصة الخل الممزوج بالزيت النباتي والملح والسكر والفلفل الأسود المطحون والبصل والثوم.

الفاصوليا الخضراء - 150 جم، البصل الأخضر - 25 جم، الخل 3٪ - 20 جم، السكر - 3 جم، الزيت النباتي - 20 جم، الثوم - 2 جم، الملح حسب الرغبة