مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

سلطة البطاطس مع الفاصوليا

وصفات الطبخ / وصفات الوجبات الخفيفة / السلطات / سلطة الفاصوليا

5 حصص

اشطف الفاصوليا وانقعها في الماء المسلوق لمدة 12 ساعة. يُطهى في نفس الماء حتى يصبح طريًا. قطعي البطاطس المسلوقة الساخنة إلى دوائر رقيقة، واخلطيها مع الفاصوليا المسلوقة وتبليها بالكريمة الحامضة والأجناس المبشورة بالملح والخردل والفلفل والسكر وعصير الليمون. زيني بالطماطم والأعشاب.

البطاطس - 600 جم، الفاصوليا - 100 جم، البصل الأخضر - 100 جم، البصل - 100 جم، الكريمة الحامضة - 150 جم، الخس - 50 جم، الطماطم - 1-2 جم.، الخردل - 50 جم، السكر حسب الرغبة، عصير الليمون حسب الرغبة، أو الخل حسب الرغبة، الفلفل حسب الرغبة، الملح حسب الرغبة