مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

سلطة «الصيف»

وصفات الطبخ / وصفات الوجبات الخفيفة / السلطات / سلطة الفاصوليا

3 حصص

اشطف البطاطس الصغيرة في عدة مياه واغليها مباشرة في الجلد. ثم قم بإزالة الجلد. يُسلق البيض المسلوق ويُلف بالماء البارد (من الأسهل إزالة القشرة). تُقطع البطاطس والخيار والطماطم والبصل الأخضر جيدًا، وتُضاف الفاصوليا أو البازلاء، وتُقطع إلى أسافين بيض، وتوضع شريحة في وعاء السلطة وتُزين.

البطاطس - 5-6 pcs.، الخيار - 2-3 pcs.، الطماطم - 2-3 pcs.، البصل الأخضر - 1 ريشة، الفاصوليا - 3 ملاعق كبيرة. ملاعق، بازلاء خضراء معلبة - 3 ملاعق كبيرة. ملاعق، بيض - 2 قطعة، كريمة حامضة - 250 جرام، سكر حسب الرغبة، ملح حسب الرغبة