سلطة الحديقة
2 حصص
قطعي البطاطس المسلوقة إلى دوائر، وقطعي قرون الفاصوليا الخضراء المسلوقة إلى قطع بطول 2 سم، واغلي البازلاء الخضراء ومقاعد القرنبيط الصغيرة. قطع البقدونس الخضراء ناعماً. اخلطي كل شيء بالفلفل الأسود وتبليه بالزيت والخل.
قطعي البطاطس المسلوقة إلى دوائر، وقطعي قرون الفاصوليا الخضراء المسلوقة إلى قطع بطول 2 سم، واغلي البازلاء الخضراء ومقاعد القرنبيط الصغيرة. قطع البقدونس الخضراء ناعماً. اخلطي كل شيء بالفلفل الأسود وتبليه بالزيت والخل.
البطاطس - 200 جم، الفاصوليا - 200 جم، القرنبيط - 200 جم، البازلاء الخضراء - 150 جم، زيت الزيتون - 80 جم، الخل - 30 جم، البقدونس الخضر - 0.5 باقة، الفلفل حسب الرغبة، الملح حسب الرغبة