مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

سلطة مقدونية

وصفات الطبخ / وصفات الوجبات الخفيفة / السلطات / سلطة الفاصوليا

1 حصة

يتم غلي الجزر المقطع إلى دوائر ورؤوس البصل الصغيرة والفاصوليا الخضراء المفرومة ناعماً في ماء مملح وخبزها. يتم تقشير الفليفلة المخبوزة من الجلد والبذور وتقطيعها وخلطها مع الخضار المسلوقة. الملح والفلفل ويتبل بالخل والزيت النباتي ويقلب ويزين بدوائر من الطماطم أو الخيار.

الفاصوليا الخضراء - 25 جم، الجزر - 25 جم، البصل - 15 جم، الفلفل الأخضر - 15 جم، الخل - 5 جم، الزيت النباتي - 5 جم، الفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة، الملح حسب الرغبة