مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

سلطة الفطر مع البطاطس

وصفات الطبخ / وصفات الوجبات الخفيفة / السلطات / سلطة مع الفطر

1 حصة

يتم قطع الفطر الطازج المسلوق أو المسلوق والبطاطا المسلوقة والبيض والبصل والخيار والطماطم وخلطها مع الصلصة وإضافة البازلاء المعلبة وخلطها جميعًا. يتم تزيين أسافين البيض وشرائح الطماطم المفرومة بشكل رقيق وأغصان البقدونس وخضر الشبت.

الفطر المملح - 350 جم، أو الفطر الطازج - 350 جم، البطاطس - 300 جم، الخيار - 100 جم، البصل - 150 جم، البازلاء المعلبة - 100 جم، الطماطم - 200 جم، البيض - 2 جم.