سلطة البطاطس مع الفطر
4 حصص
يقطع الفطر المخلل أو المملح ويخلط مع مكعبات البطاطس ويتبل بالقشدة الحامضة والملح ويضاف السكر والفلفل ويرش بالبصل الأخضر والبقدونس والشبت.
يقطع الفطر المخلل أو المملح ويخلط مع مكعبات البطاطس ويتبل بالقشدة الحامضة والملح ويضاف السكر والفلفل ويرش بالبصل الأخضر والبقدونس والشبت.
البطاطس - 500 جرام، الفطر المخلل - 85 جم، أو الفطر المملح - 85 جم، الكريمة الحامضة - 160 جم، البصل الأخضر - 75 جم، السكر حسب الرغبة، الملح حسب الرغبة، الفلفل حسب الرغبة، خضار البقدونس حسب الرغبة، الشبت حسب الرغبة