مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

سلطة البطاطس مع الهندي

وصفات الطبخ / وصفات الوجبات الخفيفة / السلطات / سلطة مع الجبن

4 حصص

جهز التتبيلة. تغلب على 3 ملاعق كبيرة. ملاعق من الزيت النباتي مع ملعقة كبيرة

2. ملاعق من عصير الليمون والملح والفلفل. يُضاف البصل الأخضر المفروم ناعماً والزعتر والبقدونس والبصل المقطع إلى شرائح مع التحريك. تُطهى البطاطس لمدة 20 دقائق مع الثوم المقشر وورق الغار وعصير الليمون 1 ملعقة كبيرة. تبرد وتقشر وتقطع البطاطس. امزج مع التتبيلة. اغسل الهندي والطماطم وقطعيها إلى شرائح ووضعيها في الزيت. اخلطي مع البطاطس المخللة. رشي الجبن المطحون قبل التقديم.

عصير الليمون - 3 ملاعق كبيرة. ملاعق، ملح حسب الرغبة، فلفل حسب الرغبة، زيت زيتون - 4 ملاعق كبيرة. ملاعق، بصل أخضر حسب الرغبة، زعتر حسب الرغبة، بصل أحمر - 100 جم، بطاطس - 800 جم، ثوم - إسفين 1، رأس 1، طماطم مجففة - 4 جبن روكفور - 80 جم