سلطة فرنسية

يُقطع البصل إلى حلقات رقيقة قدر الإمكان، ويُسكب الماء المغلي، ويُبرد ويُلقى في مصفاة. دع الماء يصفى وجفف البصل. يُغلى البيض ويُقطع إلى أكواب. ابشر الجبن على مبشرة خشنة. قشر وزرع التفاح وابشره فوق مبشرة خشنة. يوضع وعاء السلطة في طبقات بالترتيب التالي: - بيضة (ملح) ؛ - mayonaise ؛ -luk; - mayonaise ؛ -yabloko; - mayonaise ؛ -syr.