سلطة الفاصوليا والجوز
ضعي الفاصوليا في الماء المغلي لمدة 30 ثانية وضعيها على الجليد على الفور. جففي الفاصوليا بمنشفة ورقية، وضعيها في طبق، ورشي المكسرات والجبن، والملح وتبليها بزيت الزيتون وعصير الليمون.
الفاصوليا الخضراء (بدون عرائس) 900 جرام، الجوز - 0.25 كوب، جبن الماعز - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق، زيت زيتون - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق، عصير ليمون طازج معصور حسب الرغبة