مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

سلطة «جينين»

وصفات الطبخ / وصفات الوجبات الخفيفة / السلطات / سلطة مع التفاح

اغسل البطاطس واغليها بالزي الرسمي، وبرد، وقشر وقطع إلى مكعبات. يقشر البنجر ويقطع إلى مكعبات ويطهى في حمام مائي (1 ساعة) ويصفى ويجف. يُقشر التفاح من الجلد والبذور ويُقطع إلى مكعبات صغيرة. يقطع البصل إلى حلقات رقيقة وخيار إلى شرائح رقيقة. اخلطي كل شيء وتبليه بالزيت النباتي والخل والملح والفلفل. ضعي شريحة في وعاء السلطة، واسكبي المايونيز، وزينيه بشرائح من البيض، وقطع مروحة من الطماطم والخيار. برد السلطة قليلا.

البطاطس - 8 pcs.، التفاح - 2 pcs.، البنجر - 1 pc.، البصل - 1 pc.، الخيار المخلل - 2 pcs.، اللحم المقلي - 400 غ، الزيت النباتي حسب الرغبة، الخل حسب الرغبة، الملح حسب الرغبة، الفلفل الأسود حسب الرغبة، المايونيز حسب الرغبة، البيض - 1 pc.