مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

سلطة الخضار

وصفات الطبخ / وصفات الوجبات الخفيفة / السلطات / سلطة مع التفاح

2 حصص

تقطع البطاطا المسلوقة المقشرة إلى شرائح. يتم غلي القرنبيط وتقسيمه إلى نورات صغيرة، والملفوف الأبيض مفروم ومتبل. السلطة مفرومة ناعماً والطماطم والخيار والتفاح بدون جلد وعش البذور مقطعة إلى شرائح رقيقة. تضاف البازلاء الخضراء المعلبة إلى الخضار المفرومة. الخضار مختلطة. عند تقديمها، تُسكب السلطة بالكريمة الحامضة وتُزين بالبيض.

البطاطس - 207 جم، القرنبيط - 213 جم، أو الملفوف الأبيض - 139 جم، الخس - 139 جم، الطماطم - 118 جم، الخيار - 125 جم، التفاح - 114 جم، البازلاء الخضراء - 123 جم، البيض - 2-5 جم.، القشدة الحامضة - 200 جم