مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

سلطة الخبز مع الخضار

وصفات الطبخ / وصفات الوجبات الخفيفة / السلطات / سلطات بدون مايونيز

4 حصص

اخلطي نصف الخل مع 200 مل من الماء. يقطع الخبز إلى شرائح وينقع في خليط الخل لمدة 10 دقائق. يقطع البصل الأخضر ناعماً ويقطع الطماطم إلى 8 فصوص ويقطع الخيار إلى مكعبات. يعصر الخبز ويهرس ويخلط مع الخضار. مرري الثوم من خلال المعصرة واخلطي مع ما تبقى من الخل والملح والفلفل وزيت الزيتون. تُسكب السلطة في الصلصة ويُقلب ويُترك لمدة 30 دقيقة. يُزين بأوراق الزعتر ويُقدم.

خبز أبيض قديم 800 ز، خل نبيذ أحمر 125 مل، بصل أخضر - حفنة 1، طماطم - 500 غ، خيار - 1 كمبيوتر شخصي، ثوم - أسافين 3، ملح حسب الرغبة، فلفل حسب الرغبة، زيت زيتون - 150 مل، زعتر (أوراق) 1 ملعقة كبيرة. ملعقة