مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

بطاطس مع خثارة

وصفات الطبخ / وصفات الوجبات الخفيفة / السلطات / سلطات بدون مايونيز

1 حصة

تُسلق البطاطس المقشرة في ماء مملح قليلاً. ثم يتم تصريف الماء وتجفيف البطاطس. يوضع على طبق، مرشوش بأخضر الشبت المفروم ويسكب بالزبدة. يتم تقديم اللبن الرائب المليء بالكريمة الحامضة بشكل منفصل.

بطاطس - 8 قطع، زبدة - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة، جبن كوخ - 1 كوب، كريمة حامضة - 0.5 كوب، شبت حسب الرغبة، ملح حسب الرغبة