مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

سلطة «يريفان»

وصفات الطبخ / وصفات الوجبات الخفيفة / السلطات / سلطات بدون مايونيز

اغسل وقشر الخيار واغسل الفلفل وقطع المنتصف بالبذور والذيل واغسل الطماطم. قطع كل شيء إلى أكواب رقيقة. يقشر البصل ويقطع إلى حلقات رقيقة. اشطف الخضر وقطعها جيدًا. ضعي الخضار في وعاء سلطة عميق في طبقات، وقلي الملح قليلاً لكل طبقة وفلفل، ضعي البصل فوقها. يُسكب الخل ويُرش بالأعشاب ويُترك لمدة 10-15 دقيقة.

الطماطم - 5-6 pcs.، الخيار - 5-6 pcs.، فلفل الجرس - 3 pcs.، البصل - 3-4 pcs.، الملح حسب الرغبة، الفلفل حسب الرغبة، الخل حسب الرغبة، خضار الكزبرة حسب الرغبة، خضار الريحان حسب الرغبة، خضار البقدونس حسب الرغبة