مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

سلطة «فطر»

وصفات الطبخ / وصفات الوجبات الخفيفة / السلطات / سلطات بدون مايونيز

1 حصة

يتم تقشير البطاطس النيئة، وتشكيل أرجل الفطر، وغليها في ماء مملح، وتبريدها ووضعها مع نهاية سميكة في طبق. قطع قمم الطماطم. وضعت فوق الأطراف الرقيقة من البطاطس. من كيس المعجنات (يمكن أيضًا استخدام محول الورق)، يتم وضع نقاط من الزبدة على الطماطم. يخلط البصل الأخضر المفروم والبيض المفروم بالكريمة الحامضة ويغطى بـ «الفطريات». الشبت والبقدونس مزينان بدوائر الخيار والخضر.

بطاطس - 6 قطع، طماطم - 2 قطعة، زبدة - 1 ملعقة صغيرة، بصل - 150 جم، بيض - 3 قطع، كريمة حامضة - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق، خيار - 1 كمبيوتر، خضر حسب الرغبة، ملح حسب الرغبة