مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

سلطة الفاصوليا

وصفات الطبخ / وصفات الوجبات الخفيفة / السلطات / سلطات بدون مايونيز

اذهب من خلال الفاصوليا واشطفها وانقعها في الماء البارد لمدة 12 ساعة. يُطهى في نفس الماء مع الملح والزعتر على نار خفيفة تحت غطاء لمدة ساعة
1. يقطع ساق الكرفس الرحل إلى شرائح بسمك 1 سم، ويقشر جذر الكرفس والجزر ويقطع إلى مكعبات صغيرة، ويقطع البصل إلى حلقات. تُطوى الخضار في مقلاة، ويُضاف 1-
1. 5 كوب من الماء ويُترك على نار خفيفة تحت الغطاء لمدة 15 دقيقة. اسقط على منخل واترك السائل يصرف. ضعي الفاصوليا مع الخضار في وعاء السلطة، واسكبي فوق خليط الزيت النباتي مع الخل ورشي أنصاف الزيتون المفرومة. اتركي السلطة تحت الغطاء لمدة نصف ساعة، وزينيها بشرائح من الفلفل الحلو والأعشاب وقدميها.

الفاصوليا 250 جم، الملح - 0.5 ملعقة صغيرة، الزعتر - 0.5 ملعقة صغيرة، جذر الكرفس - 0.25 جزء من الكرفس.، ساق الكرفس - 1 كمبيوتر، الجزر - 1 كمبيوتر، البصل - 2 ملعقة صغيرة، الزيتون المحشو - 20 جزء من الكمبيوتر، خل النبيذ - 4 ملاعق كبيرة. ملاعق، زيت نباتي - 6 ملاعق كبيرة. ملاعق