سلطة الهندباء
1 حصة
افصل الجزء الأصفر من زهور الهندباء عن الكوب الأخضر، واغسل الأوراق وتجف وتوزع على طبق. قطعي الخوخ إلى شرائح رفيعة، وأزيلي العظام مسبقًا. اخلطي الخثارة مع الكريمة وعصير الليمون، وأضيفي زهور الهندباء والخوخ إلى الخليط. تقلب معا. ضعي السلطة على أوراق الهندباء وزينيها بالزهور الصفراء المبهجة.
افصل الجزء الأصفر من زهور الهندباء عن الكوب الأخضر، واغسل الأوراق وتجف وتوزع على طبق. قطعي الخوخ إلى شرائح رفيعة، وأزيلي العظام مسبقًا. اخلطي الخثارة مع الكريمة وعصير الليمون، وأضيفي زهور الهندباء والخوخ إلى الخليط. تقلب معا. ضعي السلطة على أوراق الهندباء وزينيها بالزهور الصفراء المبهجة.
زهور الهندباء - 20 pcs.، أوراق الهندباء - 10 pcs.، الخوخ - 1 pc.، الجبن القريش - 2-3 ملاعق كبيرة. ملاعق، كريم - 4 ملاعق كبيرة. ملعقة صغيرة عصير ليمون - 2 ملعقة صغيرة