سلطة الفلفل المخبوز مع المكسرات
1 حصة
يُخبز الفلفل الحلو ويُقشر ويُقطع. طحن حبات الجوز وفصوص الثوم في قذيفة هاون. أضف الحليب الحمضي والزيت النباتي. يُملح المزيج ويُخفق جيدًا، ثم يُسكب عليه الفلفل.
يُخبز الفلفل الحلو ويُقشر ويُقطع. طحن حبات الجوز وفصوص الثوم في قذيفة هاون. أضف الحليب الحمضي والزيت النباتي. يُملح المزيج ويُخفق جيدًا، ثم يُسكب عليه الفلفل.
فلفل حلو - 500 جم، ثوم - 3-4 أسافين، جوز - 120 جم، حليب - 100 جم