مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

سلطة البقدونس مع البصل الأخضر والثوم

وصفات الطبخ / وصفات الوجبات الخفيفة / السلطات / سلطات بدون مايونيز

1 حصة

يفصل البقدونس عن الخضر والجذور، ويغسل، ويقطع تقريبًا، ويخلط جيدًا مع الخل والسكر والملح. ضع نير خفيف في الأعلى - ويمكنك الراحة لمدة 40-45 دقيقة. يقطع البصل الأخضر ناعماً. رقيق الثوم. بعد الوقت المخصص، اخلطي البقدونس مع البصل والثوم. إذا قمت بملئها بصلصة الصويا قبل تقديم السلطة على الطاولة، فسيكون ضيوفك سعداء بهذا الطبق الفيتاميني الربيعي!

خضر البقدونس - 1 كجم، بصل أخضر - 30 غرام، ثوم - أسافين 3، ملح - ملعقة صغيرة 1 سكر - 1,5 ملعقة كبيرة. ملاعق وخل عنب - 1.5 ملعقة كبيرة. ملاعق، أو خل التفاح - 1.5 ملعقة كبيرة. ملاعق، صلصة الصويا - 1.5 ملعقة كبيرة. ملاعق