مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

سلطة اليقطين

وصفات الطبخ / وصفات الوجبات الخفيفة / السلطات / سلطات بدون مايونيز

1 حصة

يمكن تنويع وصفات اليقطين المعتادة لتشمل سلطة اليقطين الجورجية الحارة في قائمتك.

اليقطين - 300 جرام، الخل - 165 جم، الماء - 265 جم، القرفة حسب الرغبة، القرنفل حسب الرغبة، الملح حسب الرغبة

تحضر سلطة اليقطين على النحو التالي: اليقطين، مقشر من الجلد واللب، مقطع إلى قطع صغيرة ومغلي في ماء متبل من الخل المخفف بالماء، القرفة، القرنفل حتى يصبح شفافًا على نار خفيفة.