مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

سلطة البطاطس

وصفات الطبخ / وصفات الوجبات الخفيفة / السلطات / سلطات بدون مايونيز

4 حصص

تُطهى البطاطس، وتُقشر، وتُقطع إلى شرائح، وتُطوى في وعاء، وملح، وفلفل، وتُخلط مع الخل والزيت النباتي. ثم ضعي شريحة في وعاء السلطة ورشي الشبت وخضار البقدونس والبصل الأخضر المفروم ناعماً. قدميها كطبق منفصل للحوم المقلية الساخنة والباردة ولحم العجل ولحم الضأن ولحم الخنزير والسمك. تكون السلطة لذيذة بشكل خاص إذا صنعتها من البطاطس الدافئة المسلوقة.

بطاطس - 500 جم، بصل أخضر - 30 جم، زيت نباتي - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق، خل - 0.25 كوب، ملح حسب الرغبة